Benvenuti all’Accademia Italiana del Tartufo

Abbiamo creato un percorso ideale per chi desidera intraprendere questa affascinante avventura: scoprire, comprendere e vivere il mondo del tartufo.

L’Accademia Italiana del Tartufo offre una formazione completa e personalizzata, pensata per rispondere alle diverse esigenze di chi vuole imparare o perfezionare l’arte della ricerca del tartufo con il proprio cane.
Ogni dettaglio è curato con la massima attenzione: saremo al vostro fianco passo dopo passo per aiutarvi a raggiungere i vostri obiettivi.

L’Accademia nasce dal sogno di due professionisti del settore, tartufai esperti uniti da tre grandi passioni: i cani, i boschi e i tartufi. Loro sono Liliana Tamberi e Antonio Bonfanti. Da questa unione è nata la volontà di creare il luogo ideale dove condividere conoscenza, esperienza e passione, mettendo a disposizione competenze decennali come garanzia di qualità per ogni nostro corso.

Grazie alla collaborazione con ATI e la sua rete di tartuficoltori, l’Accademia ha accesso a tartufaie naturali e coltivate in diverse regioni italiane: è proprio lì, immersi nei boschi, che si svolgono le lezioni pratiche.

Offriamo percorsi formativi personalizzati per ogni livello di esperienza — dai principianti ai professionisti — e corsi strutturati che combinano lezioni online e sessioni pratiche in tartufaia.

L’Accademia Italiana del Tartufo opera su tutto il territorio europeo, unendo sotto un unico simbolo anni di esperienza, chilometri di boschi percorsi ogni giorno e tecniche esclusive di addestramento per la preparazione dei cani da tartufo.

Attraverso la vostra partecipazione e i numerosi contenuti gratuiti — podcast, video tutorial e laboratori — vogliamo crescere insieme a voi, esplorando nuove strade per il futuro della ricerca del tartufo.

Unisciti a noi e inizia oggi il tuo percorso nel mondo del tartufo.